調達＆仕込み効率化

欠品が許されない現場へ、“市場0分”の即納在庫と産地直送の旬をワンストップで。豊島市場の拠点では常時2,500アイテムを取扱っています。急なオーダーも全国の農家ネットワークで即確保。カット野菜加工サービスを組み合わせればコスト削減と省力化も図れます。

包丁も高度な技術も不要。開封してすぐに使えるから、作業時間と人件費をまるごと削減できます。レストランの仕込み現場、人手不足の給食センター、介護施設の刻み食など、現場で大活躍。形状・サイズを自由に指定できます。